1994年1月20日，在福州注册成立，潮福城大酒楼·阳光城总店，长期接待来自全国各地的贵宾，深受广大食客喜爱。

      1997年，潮福城第二家门店在厦门市落地，潮福城大酒楼·滨北店，连续三年入选大众点评必吃榜，并获得大众点评黑珍珠一钻餐厅，同时入选携程美食林甄选餐厅等。

      2003年，潮福城在泉州开设集团第三家门店，潮福城大酒楼·宝珊店，位于泉州市丰泽区宝珊花园正门边，自开业十几年间，被大家誉为泉州潮州菜和潮粤港式茶点的典范食府。 

      2011年，潮福城集团同时在福州市开设了第四家门店，潮福城大酒楼·北尚店，厦门市第五家门店，潮福城大酒楼·轮渡店；2016年，在厦门市开设了第六家门店，潮福城大酒楼·湾悦城店。

      2017年，潮福城集团在泉州南益广场开设了第七家门店，潮福城棠潮·南益广场店。